Unser Unternehmen
Vor drei Generationen als kleiner Viktualienhandel gegründet, haben wir uns über die Jahre konsequent vergrößert, weiter entwickelt und blicken nun auf eine spannende Zukunft.
Vor drei Generationen als kleiner Viktualienhandel gegründet, haben wir uns über die Jahre konsequent vergrößert, weiter entwickelt und blicken nun auf eine spannende Zukunft.
Vor drei Generationen, als kleiner Viktualienhandel gegründet, haben wir uns über die Jahre konsequent vergrößert, weiter entwickelt und blicken nun auf eine spannende Zukunft.
Als “Julius Ulrich Viktualienhandel” gegründet, wurde anfangs mit frischen Eiern, Gemüse, Obst und Waldpilzen aus eigenem Anbau gehandelt.
Im Wohnhaus der Familie ensteht, zusätzlich zum bestehenden Verkauf in München, ein kleiner Laden, während sich der Verkauf auf die Gastronomie ausweitet.
Die “Champignonzucht Ulrich” wird von Franz Ulrich gegründet. In großflächigen Bierkellern des eigenen Anwesens in Gosseltshausen wuchsen die weißen und braunen Champignons.
Seitdem hält die Firma einen Stand in der Großmarkthalle in München. Zunehmend wird sich neben Obst und Gemüse auf Pilze spezialisiert.
Durch die stärkere Spezialisierung auf Pilze wurde der Viktualienhandel zur "Ulrich GmbH" umfirmiert.
Franz Ulrich Senior übergibt der 3. Generation die Geschäftsführung. Bis heute führt Franz Ulrich Junior die Geschäfte erfolgreich weiter
Unter der Leitung von Franz Ulrich Junior wird das Eigenproduktionssortiment um verschiedene Edelpilze erweitern. Neben Chamignons und Egerlingen gibt es nun auch Shiitake Pilze oder Kräuterseitlinge. Mehr dazu hier
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Ivan Popic
Kommissionierung Großmarkt München
Mariusz Marchwicki
LKW - Fahrer